可作乳粉（包括加糖乳粉）
、奶油粉及其調製產品
，嬰兒配方食品
、較大嬰兒和幼兒配方食品
，孕產婦（乳母）配方產品中使用
。該產品砷鉛等重金屬含量低，在食品安全形勢嚴峻的今天
，優勢明顯
，選用該產品的客戶較多
。
一
、分子式
：Ca（OH)2
二
、分子量
：74.096
三
、執行標準
：GB25572-2010
四
、物化性質
：
軟性細膩白色粉末
，密度2.24
，堆積容量0.6-0.8
。500℃後失去結合水成為氧化鈣
，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣
，溶於酸
、未溶於水
，不溶於醇。
五
、特點
：
活性高
，結構疏鬆，純度高（可達到分析純）
，白度好
，細度細
、雜質含量少
。
六
、技術指標
：
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序號
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項 目
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技術要求
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檢測結果
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1
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感官
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色澤
、組織形態
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正常
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2
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95.0~100.5
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98.8
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3
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碳酸鹽
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通過試驗
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通過試驗
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4
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鎂及堿金屬 ω/%
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≤2.0
|
0.92
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5
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酸不溶物 ω/%
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≤0.1
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0.02
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6
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砷（As） mg/kg
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≤2
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0.3
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7
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氟化物(以F計) mg/kg
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≤50
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22
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8
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鉛（Pb） mg/kg
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≤2
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0.35
|
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9
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重金屬（以Pb計） mg/kg
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≤10
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1.0
|
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10
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幹燥減量 ω/%
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≤1.0
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＜0.01
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11
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篩餘物（0.045mm） ω/%
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≤0.4
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＜0.20
|
